VI DÍA DEL VERDEL (Degustación Gastronómica)

Cuando:
1 abril, 2017 @ 12:00 – 13:30
2017-04-01T12:00:00+02:00
2017-04-01T13:30:00+02:00
Donde:
Cofradía de Pescadores San Martín
Puerto Pesquero Laredo
VI DÍA DEL VERDEL (Degustación Gastronómica) @ Cofradía de Pescadores  San Martín

 

La lonja del nuevo puerto pesquero de Laredo acogerá este sábado, 1 de abril, la VI Edición del Día del Verdel.

Una celebración impulsada por el Ayuntamiento de Laredo y la Cofradía de Pescadores de San Martín, cuyo principal objetivo es divulgar el potencial gastronómico de este sabroso pescado, al tiempo que supone un espaldarazo a la economía de la gentes de la mar en el arranque de una de las campañas más importantes del año.

La “Degustación Popular de Pinchos” (1€ = 1 pincho + Verdel Asado + 1 vaso de vino), tendrá lugar entre las 12:00 y las 13:30 horas en la dársena portuaria, trasladándose el ambiente festivo al centro de la villa durante el resto de la jornada.

 

Degustación ofrecida por:

  • DEPARTAMENTO DE HOSTELERÍA DEL I.E.S. “FUENTE FRESNEDO”
    • “Verdel Confitado con Mousse de Mostaza”
    • “Hamburguesita de Verdel”
    • “Verdel Ahumado con Foie”
    • “Albóndiga Clásica de Verdel”
    • “Tosta de Membrillo y Verdel en Escabeche”
  • COFRADIA DEL RESPIGO
    • Verdel Escabechado”
  • BAR EL CURRO
    • De Costera”
  • BAR MAZANTINI
    • “De Toda la Vida”
  • EVEREST 1
    • “Explosión de Huerta”
  • EVEREST 2
    • “Explosión de Huerta”
  • LA MARINA COMPANY
    • “Ultramarina”
  • PUERTO PESQUERO DE LAREDO
    • “Verdel Asado con Verduritas en Tempura”
  • RESTAURANTE CAMAROTE
    • “Verdel con Crujiente de Sésamo, con Verduritas y Brotes Verdes”
  • RESTAURANTE EL VELERO
    • “Pasión Dominicana”
  • SALON DE JUEGOS SINFO
    • “Verdelaje”

 

Actuaciones:
PANCHONERAS DE LAREDO Y AGRUPACIÓN MUSICAL LA SALVÉ